Пищеварительные ферменты в панкреатине: функции, состав, действие
Пищеварительные ферменты в панкреатине: функции, состав, действие
ГлавнаяПолезная информацияФерменты и их роль в пищеварении

Ферменты и их роль в пищеварении

Ферменты и их роль в пищеварении

Пищеварительные ферменты играют роль катализаторов, которые ускоряют расщепление питательных веществ и обеспечивают здоровое пищеварение. Они расщепляют пищу на простые соединения, способствуя их всасыванию в стенках кишечника. По своему строению ферменты являются особыми белками, вырабатываемыми живыми клетками поджелудочной железы и желудка, тонкого кишечника.

В некоторых ситуациях может возникать нехватка собственных ферментов. Это может проявляться тяжестью после еды, дискомфортом в животе, вздутием. Нередко такие симптомы возникают в обывательских ситуациях, например, при застольях, когда было съедено большое количество пищи. Если же к указанным симптомам добавляется потеря аппетита, затяжная диарея или снижение веса, то причина может скрываться в работе поджелудочной железы. Если работа органа нарушена, то он может производить меньшее количество ферментов, чем необходимо, что может сказываться на качестве пищеварительного процесса.

Откуда организм получает ферменты?

Ферменты вырабатываются непосредственно в организме человека поджелудочной железой. Получить недостающие ферменты можно из специальных лекарственных препаратов, способных помочь пищеварительной системе работать лучше.

Как понять, что организму не хватает ферментов для переваривания пищи?

О дефиците ферментов говорят следующие признаки:

  • ощущение тяжести в животе после приема пищи, которое может сохраняться в течение нескольких часов;
  • регулярное вздутие живота;
  • нарушения стула (диарея);

Мало кто догадывается о том, что ставшая привычной усталость, апатия, плохое настроение как раз и являются теми тревожными симптомами, которые говорят о нарушении пищеварения. Если вы в последнее время чувствуете эмоциональный спад, отмечаете нарушения сна, необходимо обратиться к специалистам и в том числе пройти обследование органов пищеварительного тракта.

Что делать при недостатке ферментов?

Так как ферменты выступают в роли катализатора для внутренних биохимических реакций, их недостаток может отрицательно повлиять не только на пищеварительную систему, но и на работу других органов.

При появлении расстройств пищеварения ферменты, поступающие с препаратами, заменяют ферменты синтезируемых организмом. Это помогает поддержать собственное пищеварение и справляться с тяжесть после еды, дискомфортом в животе, вздутием.
fermenty_2.jpg

В случае недостаточной выработки собственных ферментов поджелудочной железой возможно назначение пищеварительных ферментов в виде лекарственных препаратов. Препарат Креон® в капсулах содержит сотни минимикросфер с активным веществом, обеспечивающим полноценное пищеварение. Минимикросферы – это маленькие частицы, которые позволяют препарату равномерно перемешиваться с пищей в желудке и помогать ее полноценному перевариванию1,2. Поскольку активное вещество работает только в контакте с пищей, то чем больший объем удается охватывать, тем больший объем препарат может обработать. При приеме Креон® организм не перестает сам переваривать пищу3, поэтому препарат можно использовать при возникновении тяжести после еды. Как правило, для устранения симптомов достаточно 1 капсулы Креон® 10000. Цифра 10000 обозначает содержание фермента липазы, который отвечает за переваривание жиров и измеряется единицами. Бояться этой цифры не стоит, поскольку организм вырабатывает до 720 000 таких единиц при каждом приеме пищи4. Кроме медикаментов, которые выполняют роль натуральных пищеварительных ферментов, необходимо пересмотреть рацион питания и собственный образ жизни.

Откажитесь от ненатуральной пищи, фастфуда, сладких газированных напитков, продуктов, которые в избытке содержат простые углеводы, нередко приводящие к ожирению. Употребляйте больше клетчатки, каши, молочнокислые продукты, зелени. Из мясных блюд выбирайте наименее жирные сорта мяса.

  1. Löhr Johannes-Matthias, et. al. Properties of different pancreatin preparations used in pancreatic exocrine insufficiency. Eur J Gastroenterol Hepatol.2009;21(9):1024-31.
  2. Инструкция по медицинскому применению препарата Креон® 10000, капсулы кишечнорастворимые, от 11.05.2018.
  3. Бельмер С.В., Разумовский А.Ю., Хавкин А.И., Корниенко Е.А., Приворотский В.Ф. Болезни поджелудочной железы у детей. М.: ИД “Медпрактика-М”, 2019, 528с.
  4. Keller J., Layer P. Human pancreatic exocrine response. to nutrients in health and disease. Gut 2005;54 (Suppl 6): vi1-28. 10.1136/gut. 2005.065946.
RUS237768-2 от 23.04.2020