Ночное переедание: удовольствие, привычка или зависимость?

Наверняка вам знакома ситуация: день почти закончился, дела позади, пора готовиться ко сну, но вместо этого почему-то тянет к холодильнику и хочется порадовать себя чем-нибудь вкусным. Иногда это просто поздний ужин после загруженного дня, иногда - привычка «заедать» усталость или стресс. Один такой эпизод сам по себе не говорит о проблеме, но регулярные поздние перекусы могут сопровождаться перееданием, тяжестью после еды, вздутием и дискомфортом в животе.

Капсулы Креон® — современная помощь пищеварению для всей семьи^1.1

Подробнее

При тяжести и дискомфорте после еды

Креон® с мельчайшими частицами равномерно перемешивается с пищей и помогает организму полноценно её переваривать^2.1,3.1

Регулярные поздние приемы пищи и особенно переедание на ночь нельзя считать нормальным режимом питания. Такая привычка часто связана с избыточной калорийностью рациона, большими порциями и смещением основной части еды на вечер и ночь. По данным современных исследований, более раннее распределение большей части суточной калорийности может быть связано с преимуществами для контроля массы тела¹. Поэтому для здоровья важны не только состав рациона, но и время, регулярность и объем приемов пищи.

Почему мы переедаем?

Почему же нас так часто тянет к еде именно вечером или ночью? Причин может быть несколько:

• Ненормированный рабочий график. Когда весь день проходит в спешке, а полноценный прием пищи постоянно откладывается, выраженный голод закономерно переносится на вечер. После напряженного дня поздний ужин нередко становится первым моментом, когда наконец появляется время спокойно поесть.
• Недостаточное или нерегулярное питание в течение дня. Если днем приемы пищи пропускаются или оказываются слишком скудными, к вечеру чувство голода становится сильнее, а контролировать размер порции сложнее.
• Стресс и эмоциональное напряжение. Еда действительно может становиться способом быстро получить приятные эмоции, особенно если речь идет о привычных сладких или жирных продуктах. Если эпизоды ночной еды повторяются регулярно, возникают после пробуждения ночью и сопровождаются выраженным чувством вины или потерей контроля, стоит обсудить это со специалистом².

Переедание может подстерегать нас и во время праздников, которые часто приходятся на вторую половину дня и сопровождаются застольем. Обильная или непривычно жирная пища может вызывать тяжесть, вздутие и дискомфорт после еды.

При погрешностях в питании, включая переедание, употребление жирной пищи и нерегулярное питание, Креон^® 10 000 зарегистрирован для улучшения переваривания пищи у пациентов с нормальной функцией желудочно-кишечного тракта⁴.

Какими могут быть последствия систематического переедания?

Если поздние и обильные приемы пищи становятся регулярными, возможны несколько последствий:

• Неприятные симптомы после еды. Обильный прием пищи может сопровождаться тяжестью, чувством переполнения, вздутием и дискомфортом в животе.
• Увеличение массы тела. Если вечерние и ночные приемы пищи систематически приводят к избытку калорий, масса тела может постепенно увеличиваться. При этом значение имеет не только время еды, но и общая калорийность рациона. В исследованиях более раннее распределение калорий в течение дня было связано с небольшим преимуществом для контроля массы тела¹.
• Психологический дискомфорт. Если вечернее переедание сопровождается чувством вины, попытками жестко ограничивать питание на следующий день или повторяющейся потерей контроля над едой, формируется замкнутый круг. При регулярных эпизодах ночной еды, особенно после пробуждения, имеет смысл обсудить ситуацию со специалистом².
• Нарушения сна. У некоторых людей поздний обильный ужин усиливает чувство тяжести, изжогу или другой дискомфорт, из-за чего становится сложнее заснуть и полноценно выспаться. Поэтому здесь важнее ориентироваться не на жесткое правило по часам, а на собственную переносимость поздней еды.

Как справиться с ночным перееданием?

Универсального правила «не есть после определенного часа» нет. Если поздний ужин не вызывает дискомфорта и вписывается в общий рацион, сам по себе он не является нарушением. Но если именно вечером регулярно возникает сильный голод, стоит посмотреть, достаточно ли вы едите в первой половине дня и насколько равномерно распределены приемы пищи.

Необязательно переходить на 5–6-разовое питание. Гораздо важнее подобрать режим, который помогает не доводить себя до выраженного голода и не провоцирует переедание вечером. Для кого-то удобны три основных приема пищи, для кого-то - дополнительные небольшие перекусы. Важны устойчивость режима, размер порций и общая калорийность рациона¹.

Узнать больше

Если поздний прием пищи оказался особенно обильным или жирным и после него появилась тяжесть, Креон^® 10 000 может применяться для улучшения переваривания пищи при таких погрешностях в питании⁴. Рекомендуемая доза в этой ситуации составляет 10 000–20 000 ЕД липазы на один прием, то есть 1–2 капсулы Креон^® 10 000⁴.

Креон^® 10 000 выпускается в капсулах и содержит панкреатин в форме кишечнорастворимых гранул размером 0,7–1,6 мм. Капсула растворяется в желудке, гранулы высвобождаются и перемешиваются с пищей, а затем поступают вместе с ней в кишечник⁴.

Почему размер частиц панкреатина имеет значение? Для эффективной работы ферментного препарата важно, чтобы панкреатин хорошо смешивался с пищей и поступал вместе с ней в двенадцатиперстную кишку. Современные европейские рекомендации отдают предпочтение небольшим кишечнорастворимым частицам панкреатина³. В сравнительном исследовании препаратов, доступных в России и странах СНГ, Креон^® имел наименьший размер частиц среди исследованных образцов⁵.

Что еще важно знать?

Ферменты должны поступать одновременно с пищей. Поэтому Креон^® принимают во время или сразу после приема пищи, включая легкие перекусы^3,4.

При погрешностях в питании у пациентов с нормальной функцией желудочно-кишечного тракта доза Креон^® 10 000 составляет 10 000–20 000 ЕД липазы на один прием. Конкретная доза зависит от массы тела и содержания жира в пище⁴.

При необходимости Креон^® можно принимать во время разных приемов пищи. Согласно актуальному листку-вкладышу, применение препарата не приводит к угнетению функции поджелудочной железы⁴. Если ночные приемы пищи становятся регулярными, сопровождаются выраженным чувством вины, потерей контроля или пробуждениями ради еды, важно обсудить это отдельно с врачом или специалистом по нарушениям пищевого поведения². Подробнее о препарате Креон^® можно узнать в этом разделе.