Возможные нарушения пищеварения при отравлении

4 мин. 73024 14.10.2019 / Обновлено: 15.10.2026

Пищевое отравление способно быстро выбить из привычного ритма: появляются диарея, боль или спазмы в животе, тошнота, рвота, иногда повышается температура. Выраженность симптомов зависит от причины заболевания. Особенно важно следить за признаками обезвоживания, поскольку оно может быстро развиваться на фоне повторной рвоты и жидкого стула. Тяжелее пищевые инфекции могут протекать у маленьких детей, пожилых людей, беременных и людей с ослабленным иммунитетом1–3.

За привычным словом «отравление» могут скрываться разные пищевые заболевания. Их причиной могут быть бактерии, вирусы, паразиты, бактериальные токсины и химические вещества, попавшие в организм с пищей или водой. По данным ВОЗ, небезопасные продукты способны вызывать более 200 различных заболеваний1.

По оценкам ВОЗ, ежегодно заболевания, связанные с небезопасными пищевыми продуктами, переносят около 866 млн человек - почти каждый девятый житель планеты. Особенно уязвимы дети младше пяти лет1.

Какие симптомы могут возникнуть?

  • Жидкий стул - один из наиболее частых симптомов пищевой инфекции.
  • Боль или спазмы в животе могут быть разной интенсивности.
  • Тошнота нередко сопровождает пищевые инфекции и отравления.
  • Рвота также относится к частым проявлениям и при повторных эпизодах повышает риск обезвоживания.
  • Возможны головная боль, общая слабость, ломота в мышцах.
  • Температура может повышаться, но выраженность лихорадки зависит от возбудителя и тяжести заболевания.
  • Обезвоживание - одно из наиболее важных осложнений диареи и рвоты. На него могут указывать сильная жажда, сухость во рту, редкое мочеиспускание, выраженная слабость или головокружение2,3.

При легком течении пищевой инфекции лечение часто возможно дома. Главная задача - восполнять потерю жидкости и солей. Обратиться к врачу необходимо при крови в стуле, высокой температуре, многократной рвоте, невозможности пить, сильной или нарастающей боли, выраженной слабости и признаках обезвоживания2,3.

  • Восполнение жидкости и солей. При выраженной диарее и рвоте предпочтительны специальные растворы для восполнения потерь жидкости и электролитов2,3.
  • Постепенное возвращение к привычному питанию после уменьшения тошноты и рвоты. Голодание обычно не требуется2.
  • Симптоматическая терапия по показаниям - с учетом конкретных жалоб и состояния пациента2.
  • Антибактериальные препараты применяются не во всех случаях и назначаются врачом при наличии показаний2.

При тяжелом течении может потребоваться госпитализация, внутривенное введение растворов и дополнительное обследование. Тактика лечения зависит от причины инфекции, выраженности обезвоживания и общего состояния пациента2.

Возможные нарушения пищеварения при отравлении: лечение и профилактика

После острой кишечной инфекции пищеварительная система не всегда сразу возвращается к привычной работе. В период восстановления могут некоторое время сохраняться вздутие, бурление, дискомфорт после еды и изменения стула. Если такие симптомы не проходят или становятся выраженными, важно обсудить их с врачом и уточнить причину2,4.

Одной из причин стойкого нарушения переваривания пищи может быть экзокринная недостаточность поджелудочной железы - состояние, при котором вырабатывается недостаточно пищеварительных ферментов. При подтвержденной ферментной недостаточности применяется заместительная ферментная терапия4.

В такой ситуации может применяться Креон®.

Препарат содержит панкреатин и помогает восполнить недостаток ферментов поджелудочной железы, улучшая переваривание жиров, белков и углеводов4,5.

Возможные нарушения пищеварения при отравлении: лечение и профилактика

Узнать больше

Панкреатин включает три основных группы ферментов поджелудочной железы: липазу, амилазу и протеазы. Они участвуют в расщеплении жиров, углеводов и белков5.

У детей Креон® применяется в соответствии с назначением врача. Для детей с массой тела менее 10 кг в актуальном листке-вкладыше предусмотрен Креон® Микро 5 000 ЕД5.

Как принимать Креон®?

Капсулы Креон® принимают во время или сразу после каждого приема пищи, включая легкий перекус. Их проглатывают целиком, не разламывая и не разжевывая, и запивают достаточным количеством жидкости5.

tab_new.jpg

Креон® 10 000 содержит панкреатин в форме кишечнорастворимых гранул размером 0,7–1,6 мм. После растворения капсулы гранулы высвобождаются в желудке и перемешиваются с пищей. В тонкой кишке их оболочка растворяется и высвобождаются ферменты поджелудочной железы5.

Для заместительной ферментной терапии предпочтительны небольшие кишечнорастворимые частицы панкреатина. Благодаря небольшому размеру они хорошо смешиваются с пищей и поступают вместе с ней из желудка в двенадцатиперстную кишку. Это помогает ферментам действовать именно там, где происходит основной этап переваривания пищи4,5.

Если капсулу трудно проглотить, ее можно осторожно открыть. Гранулы добавляют к небольшому количеству мягкой кислой пищи или кислой жидкости и принимают сразу. Гранулы нельзя разжевывать, добавлять в горячую пищу или хранить уже смешанными с едой или напитком5.

Как снизить риск пищевого отравления?

Риск пищевых инфекций можно заметно снизить простыми мерами: мойте руки и рабочие поверхности, отделяйте сырые продукты от готовых, тщательно готовьте мясо, птицу, яйца и морепродукты, своевременно убирайте скоропортящиеся продукты в холодильник и используйте безопасную питьевую воду1,6.

Читайте также

Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Что такое переедание и чем оно опасно?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Привычка питаться правильно: 12 простых лайфхаков
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
15 советов, как правильно питаться в путешествии
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Питаться правильно - почему это важно?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Как питаться правильно, если вы офисный работник?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Тяжесть в животе и желудке после еды
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
За «шведским столом»
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Вздутие живота: что делать и как справиться
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Когда желудку и кишечнику не хватает пищеварительных ферментов
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Повышенное газообразование в кишечнике – осторожно, газы!
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Отпуск без проблем с пищеварением
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Помогаем справляться с тяжестью в желудке
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
"Несварение желудка": что это такое и как лечить?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Как ферменты улучшают пищеварение
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Причины и симптомы нарушения пищеварения
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Причины и лечение спазмов в кишечнике
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Легкоусвояемые и трудноперевариваемые продукты
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Питание при повышенном газообразовании и вздутии живота
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Диарея у детей
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Почему и что нельзя есть на ночь
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Диета при отравлении у взрослых
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Функции поджелудочной железы
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Что такое амилаза, липаза и протеаза
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Кишечные колики у взрослых
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Правильное питание при гастрите
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Боли в животе от газов: причины и рекомендации
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Пищеварение: просто о сложном
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Что делать, если нарушено пищеварение при отравлении арбузом: признаки и первая помощь
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Норма калорий в день: сколько нужно мужчине и женщине
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Процесс пищеварения: сколько времени усваивается еда
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Что такое энтеральное питание (зондовое): виды, особенности и применение
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Low FODMAP диета: что можно и нельзя есть
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Суперфуды: список топ продуктов, польза и свойства
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Симптомы голода и изменения в организме при голодании
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Синдром мальабсорбции: что это такое и причины
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Лучшая еда при похмелье: что поесть после алкоголя, чтобы снизить дискомфорт
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Почему болит желудок после алкоголя: рекомендации по снижению дискомфорта
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Гиповитаминоз: симптомы и лечение
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Боль в области пупка
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Как справляться с тяжестью в животе после еды?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Как справиться с компульсивным перееданием?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Ночное переедание: удовольствие, привычка или зависимость?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Переедание: что делать и как бороться
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Что отличает Креон® 10 000 от других препаратов на основе панкреатина?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Тяжесть и тошнота после еды
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Как избавиться от дискомфорта в желудке после еды?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Слева чувство тяжести в животе: в чем может быть причина?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Диета при панкреатите
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Что такое панкреатин и в чём его секрет?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Несварение желудка: рекомендации по питанию и образу жизни
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Ощущение переполненного желудка: как с ним справиться?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Бурление и тяжесть в животе
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Таблетка или капсула: все ли ферменты одинаковы?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Вздутие и тяжесть в животе: причины появления и методы лечения
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Ферментные препараты: что считать аналогами?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Таблетки, драже или капсулы: в какой форме принимать ферменты, чтобы поддержать пищеварение?
Возможные нарушения пищеварения при отравлении
Жизнь после удаления желудка (гастрэктомии): что важно знать

Используемая литература

  • 1.1 Листок-вкладыш Креон® 10 000, капсулы кишечнорастворимые, 10 000 ЕД, ЛП-№(001693)-(РГ-RU)
  • 2.1 При сравнении частичек панкреатина, содержащегося в капсулах, доступных в России в дозировке 250000 и более. Маев И.В., Кучерявый Ю.А., Губергриц Н.Б. и другие. Различия in vitro свойств препаратов панкреатина для лечения экзокринной недостаточности поджелудочной железы, реализуемых в России и странах СНГ. Лекарственные средства Р Д 20, 369–376 (2020). https://doi.org/10.1007/s40268-020-00326-z
  • 3.1 По данным ГРЛС https://grls.rosminzdrav.ru/default.aspx доступ от 22.01.2025
    • 1. Голубовская, О. Современные подходы к диагностике и лечению диарейных заболеваний / О.А. Голубовская // Семейная медицина – 2015 г. – №3(59) – С. 35-40.
    • 2. Ивашкин В.Т., Маев И.В., Охлобыстин А.В. с соавт. Рекомендации Российского гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению ЭНПЖ. РЭГГК, 2018; 28(2): 72-100
    • 3. Лёр Йоханнес-Матиас и др. ал. Свойства различных препаратов панкреатина, применяемых при экзокринной недостаточности поджелудочной железы. Eur J Гастроэнтерол Гепатол. 2009 г.; 21(9):1024-31.
    • 4. Бельмер С.В., Разумовский А.Ю., Хавкин А.И., Корниенко Е.А., Приворотский В.Ф. Болезни поджелудочной железы у детей. М.: ИД “Медпрактика-М”, 2019, 528с.
    • 5. Захаренко С.М., Мехтиев С.Н. Ферментные препараты в патогенетической терапии диарейных инфекций. Детские инфекции, №3, 2010, С. 47-52.
    • 6. Хоффман, Р. Экстренная медицинская помощь при отравлениях / Р. Хоффман, Л. Нельсон, М.Э. Хауланд, Н. Льюин, Н. Фломенбаум, Л. Голдфранк // М., Практика – 2010 г. – С. 63-69, 1315-1319.
    • 7. Плоскирева А.А., Горелов А.В. Алгоритм терапии острых кишечных инфекций у детей. Лечащий врач #03/16 https://www.lvrach.ru/2016/03/15436428/ вход от 11.10.2024
    • 8. Листок-вкладыш Креон® 10 000, капсулы кишечнорастворимые, 10 000 ЕД, ЛП-№(004863)-(РГ-RU)
    • 9. После попадания в pH=6 (среда кишечника). Шрикханде Ш., Прасад ВДж., Домингес-Муньос Дж. Энрике и соавт. Cравнение в пробирке препаратов панкреатина, доступных на индийском рынке. Дизайн, разработка лекарственных препаратов и терапия. 2021, 15, 3835-3843.
    • 10. Бельмер С.В., Разумовский А.Ю., Хавкина А.И. Болезни кишечника у детей. Том 1.- М.: ИД “Медпрактика-М”, 2018, 436 с.

БРЕНДЫ, КОТОРЫМ ДОВЕРЯЮТ

RU-26-14322 (v1.0)